Ev YapımıYeme - İçme

Vişne reçeli tarifi

visne-receli-nasil-yapilir

Ekşi tatları sevenlerin vazgeçemeyeceği lezzet olan vişne reçeli yapmak için gerekli malzemeler:

  • 1 kg vişne
  • 1,5 kg şeker
  • Yarım limonun suyu

Vişne reçelinizin yerken sizi uğraştırmaması için vişnelerin çekirdeklerini önceden çıkarmanız tavsiye edilir. Bu işlemi vişnelerinizi yıkadıktan sonra elinizle yapabilirsiniz. Ancak vişnelerin sulanmaması için onlara nazik davranmanızda fayda var. Artık vişne reçelinin yapılışına geçebiliriz:

  • Çekirdeksiz vişneleri bir tencereye koyun. Üzerine şekeri ilave edip bir gece bekletin.
  • Şekerle bir gece bekletilen vişneleri ocağa koyup 10 dakika yüksek ateşte pişirin. Daha sonra 20 dakika daha kısık ateşte pişirin.
  • Toplam 30 dakika pişen reçele yarım limonun suyunu ilave edin.
  • Reçeli istediğiniz kıvama gelene kadar pişirmeyi sürdürün.
  • Pişen vişne reçelinizi kavanozlara boşaltıp saklayabilirsiniz. Afiyet olsun!
Önceki yazı

Çilek reçeli tarifi

Sonraki yazı

Evde manikür yapmanın püf noktaları

Henüz yorum yapılmadı

Yorum yaz

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir